Vini biologici, biodinamici e naturali

La sostenibilità è una delle parole chiave di questi anni, anche nel mondo del vino: nella nostra selezione sono molte le cantine che hanno intrapreso questa strada, che permette all’uva di esprimersi in maniera diversa, più autentica. Scopriamola insieme in una serata imperdibile.

Vini in degustazione e Menù

• Brut Nature Neuro V2 - 1701

Catalana di gamberi con cipollotto fresco, pomodori colorati ed
olio buono.

• Vermentino Orange - Tenuta Fertuna

Crostino Toscano di mais e riso con mouse di asparagi e lardo
senese.

• Vino Ecologico Bio - Marques de Caceres

Tortina di zucchine, scaglie di mandorle tostate, mentuccia ed
emulsione di limone.

• Bianco della Bora - Castello di Rubbia

Cannolo salato ripieno di ricotta delicata, pistacchio e basilico.

Quando: lunedì 20 maggio 2024 - Ore 20:30 

Dove: Enoteca Meregalli Biassono - Via del Carroccio 14, Biassono (MB)