Serata Champagne

Una serata all'insegna delle bollicine francesi più famose del mondo: passeremo da grandi nomi ai piccoli vigneron per scoprire l'eccellenza dello Champagne. 

Vini in degustazione e Menù

• Champagne Brut Nature Blanc de Blancs – Bonnaire 

Carpaccio di branzino, zeste di lime e salsina alle erbe marine.

• Champagne Pinot Blanc – Chassenay d’Arce 

Crepe al brie fondente e funghi spadellati.

• Champagne Authentic Meunier – Apollonis 

Zuppa di molluschi e crostacei in tutta la sua vivacità
mediterranea.

• Champagne Rosé Majeur – Ayala 

Chesecake di bufala e pomodori confit su croccanti briciole di
tarallo.

• Champagne PN – Bollinger  

Filetto di nasello alla Wellington in croccante crosta di pasta
sfoglia.

Quando: lunedì 4 novembre 2024 - Ore 20:30 

Dove: Enoteca Meregalli Biassono - Via del Carroccio 14, Biassono (MB)