Polenta & Wine

In cucina non esiste ingrediente più versatile della POLENTA. Da comfort food a piatto stellato, con la carne o il pesce, arricchita di formaggi o base per dolci della tradizione. Lo chef ha studiato un menù intero in suo onore e noi l'abbiamo completato con QUATTRO ETICHETTE per valorizzarla ancor di più

Vini in degustazione

Argiolas – Tagliamare   (Serdiana, Sardegna)

Maculan – Vespaiolo   (Breganze, Veneto)

Gualdo del Re – I'Rennero   (Suvereto, Toscana)

Boveri Luigi – Ramasco Moscato Vivace   (Costa Vescovado, Piemonte)

Menu

Gamberi in frittura di polenta

Baccalà mantecato con chips di polenta al nero di seppia

Guancia di vitello con morbido di polenta

Amore polenta

Quando : lunedì 24 Febbraio 2025 - Ore 20:30

Colomba : Enoteca Meregalli Biassono - Via del Carroccio 14, Biassono (MB) 

Questa serata a tema è un REGALO da destinare ad una o più persone care?????

scrivici a eventienoteca@meregalli.it con il nome dei destinatari

Ti invieremo il VOUCHER REGALO compilato da consegnare al/ai fortunati!