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L'òss bus
L'òss bus
Una serata con un grande ospite, un piatto cult della cucina milanese e quello che riflette i capisaldi gastronomici meneghini. Stiamo parlando dell'OSSOBUCO ! Lo potrete gustare cucinato magistralmente in modo tradizionale e poi innovativo abbinato ad una selezione di QUATTRO VINI studiati per l'occasione
Vini in degustazione
1701 – Satén formato Magum (Francicacorta)
Conte Vistarino – Pernice (Oltrepò Pavese)
Rainoldi – Sassella (Valtellina)
Tenuta Fertuna – Vermouth Etrusco Nero (Maremma Toscana)
Menu
Insalata di nervi con cipolla rossa di Tropea
Risottino con osso buco in gremolada – show cooking
Ossobuco 2.0
Crostata all'arancia
Quando : lunedì 24 marzo 2025 - Ore 20:30
Colomba : Enoteca Meregalli Biassono - Via del Carroccio 14, Biassono (MB)
Questa serata a tema è un REGALO da destinare ad una o più persone care?????
scrivici a eventienoteca@meregalli.it con il nome dei destinatari
Ti invieremo il VOUCHER REGALO compilato da consegnare al/ai fortunati!