I vini aromatici

Una realtà tutta da scoprire, spesso poco conosciuta ma in grado di regalare bevute uniche e vini che lasciano il segno: parliamo dei vini aromatici in una chiave del tutto originale. Vieni a scoprire questo mondo in una cena originale fatta di abbinamenti sorprendenti. 

Vini in degustazione e Menù

• Traminer Aromatico – Conte Brandolini d’Adda 

Creme brulèe di zucca cotta sotto la cenere cn cuore di
caprino e maggiorana.

• Gewürztraminer Stoass – Pfitscher 

Seppia arrostita, spicchi di arancia fresca e joulienne di verdure
croccanti.

• Muscat d’Alsace Ottonel – Gruss 

Baeckeoffe di pesce alsaziano (stufato di pesce, patate, e vino).

• Brachetto Monticelli – Borgo Maragliano 

 Rivisitazione della tanto amata “Zuppa Inglese”

Quando: lunedì 23 settembre 2024 - Ore 20:30 

Dove: Enoteca Meregalli Biassono - Via del Carroccio 14, Biassono (MB)