Bollito & Bacco

Il bollito è una delle tradizioni più forti e diffuse in tutto il nord Italia: le sue interpretazioni cambiano di regione in regione e di provincia in provincia. Un piatto invernale che insieme al vino giusto regala momenti unici, come potrai scoprire in questa serata davvero speciale.  

Vini in degustazione

• Lambrusco Vecchio Moro – Rinaldini 

• Barbera d'Alba 1661 - Boroli

• Morellino di Scansano – Podere 414

• Montepulciano d’Abruzzo Riserva Spelt – La Valentina

Menù

Insalata di nervetti della tradizione.

Bollito preparato accuratamente con manzo, cappone, lingua accompagnato da verdure, patate lesse e salse tipiche.

Torta alle nocciole con crema pasticcera calda e cioccolato fondente Domori.

 
Quando: lunedì 5 febbraio 2024 - Ore 20:30

Dove: Enoteca Meregalli Biassono - Via del Carroccio 14, Biassono (MB)